Carne

Proposta di menù di carne

  • Spiedini di melanzane grigliate con pomodorini e mozzarelline di bufala
  • Spicchi di piadina con stracchino e radicchio rosso
  • Ravioloni di ricotta e nocciole con pomodoro e basilico
  • Trofie con provola affumicata e speck
  • Carpaccio di manzo ai carciofi marinata
  • Vitello tonnato freddo
  • Insalatina a taglio
  • Tocchetti di grana con chicchi d’uva mostarda e miele
  • Pere al Porto